Los japoneses no son indios ni tienen relación con ellos, ni les gusta la cultura india.

Nosotros no tenemos mucho que ver con India y sus cosas pero nos encanta el plato, curry. Y las madres quieren hacer curry en su casa para sus hijitos porque sale barato.

Lo que es curry para los japoneses es muy distinto. Le llamamos curry pero el sabor, el color, el olor, y los ingredientes son muy diferentes que el plato curry autentico de India.

A todo el mundo, desde los niños peques hasta los monjes de templos y hasta a los de  yakuza les gusta curry en Japón.

Mi madre hacía curry una vez al mes para cenar cuando yo vivia en Japón.

Ahora me doy cuenta que ella hace curry cada viernes!!! 

Claro, el negocio de mi padre esta en crisis como todos y mi madre tiene que reducir el gasto de comida.

Como curry sale muy barato, ella lo hace cada viernes.

Esta bueno y me gusta mucho pero coño,  cada viernes es demasiado. 

El curry japonés es asi. Normalmente se acompaña con ensalada y bebemos agua siempre.

Mi madre hizo alitas de pollos al gril también. 

Porque las madres hacen curry el viernes para cenar?

Paella el jueves en restaurantes en Barcelona, curry en Japón el viernes.  Hay un motivo muy logico detras de currismo el viernes.

El sabado, los hijos no van al cole, asi que comen en casa. Si las madres hacen un huevo de curry el viernes, curry sobra y las madres hacen que los hijos coman eso.

Curry japonés lleva muchas cosas.

El polvo de curry que se puede encontrar en pastillas, ternera cortada fina, cebollas, zanahorias, patatas y un poco de consomé.

Con todo eso, se acompaña la parte izquierda, comida sagrada, el arroz.

Está muy prohibido que hablemos de escatología en la mesa con curry.Te lo imaginas no?

Las alitas de pollo. En restaurantes chinos, podeis pedir estas alas pero rebozadas super aceitosas.

En Japón, esas cosas se hacen al gril y quitamos aceite de pollo. Sano y bueno.

Ensalada de rábano.

Una cosa que me extrañó de España es que no comeís rábanos ahí. Bueno, se solo de Barcelona. Igual hay partes de España donde se comen rábano.

En Barcelona, la tienda "tokyo-ya" vende el polvo de curry japonés. 

Te juro que te gustará. No sabe a botifarra amb mongetes pero esta bueno!